Restaurantes com cozinha polaca em varsovia

A culinária polonesa não é a mais leve, e também muito do grande número de carnes que encontramos nela. Eles são, de certo modo, a essência da boa comida caseira polonesa.

Fazer carne não é o melhor trabalho. Certamente, todo mundo já se deparou com o corpo de um bastardo ou duro. Em toda a cozinha deve ser um objeto que vai nos salvar de percalços de carne culinária - um triturador para o corpo. Geralmente consiste em várias dúzias de pequenas lâminas encaixadas umas nas outras. Este gadget é usado para picar suavemente a carne sem esmagar os tendões. Perfeito para todos os tipos de costeletas ou bifes. As lâminas em que o moedor de carne é fornecido devem ser feitas de aço inoxidável - não para a durabilidade do item, mas ainda para limpeza e funcionalidade. O resto do invólucro geralmente é feito de um corpo artificial. A carne, que foi perfurada com um triturador, preserva os sucos naturais no interior, o que significa que, mesmo após a fritura, obtemos carne suculenta e macia. O próprio processo de tratamento térmico ocorre uniformemente e, além disso, muito mais rápido. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.

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Além disso, podemos incluir que as especiarias, que polvilharam a carne, caíram em suas profundezas, o que será útil para o sabor incomparável da carne. O triturador do corpo é a primeira opção para um pilão clássico. O processo de preparação de carne em si não é apenas mais eficiente, mas também mais silencioso. Para as mulheres em casa, há uma séria economia de energia. Triturador, tamanho discreto é extremamente necessário e rico é extremamente fácil de lavar debaixo desta água, pelo menos, nem todos podem dar para a máquina de lavar louça. No último sentido, vale a pena conhecer o manual de instruções. Com a lavagem das mãos, o cuidado é aprendido - as lâminas podem facilmente nos cortar! Um triturador de carne é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas também pessoas que sabem que prepararemos carne delicada e cheia com esse caminho baixo.