Cozinha polonesa saxon kepa

A cozinha polaca não vai para o mais leve, mas é muito uma questão do grande número de carnes que descobrimos nele. Eles são, de certo modo, a essência da boa comida caseira polonesa.

Preparação de carne não adere às tarefas mais simples. Certamente todo mundo chegou ao corpo de gengibre ou duro. Em qualquer cozinha deve encontrar um objeto que nos proteja dos percalços culinários da carne - um moedor de carne. Geralmente, ela se transforma em várias dúzias de pequenas lâminas encaixadas umas nas outras. Este gadget é usado para picar suavemente a carne sem esmagar os tendões. Perfeito para todos os tipos de costeletas ou bifes. As lâminas fornecidas com o moedor de carne devem ser preparadas a partir de aço inoxidável - não apenas pela durabilidade do item, mas também pela higiene e funcionalidade. O resto do alojamento é feito de plástico. A carne, que foi perfurada com um triturador, preserva os sucos naturais no interior, o que faz com que, mesmo depois da fritura, tenhamos carne suculenta e macia. O processo de tratamento térmico em si é transferido de maneira uniforme e muito rápida. Da mesma forma, o tempo de marinar é significativamente reduzido.

Além disso, podemos dizer que as especiarias que polvilharam a carne, descobriram em suas profundezas, o que será útil para o sabor inigualável da carne. Um triturador de corpo é uma opção típica para um pilão clássico. O processo de preparação de carne em si termina não só de forma mais eficiente, mas também mais silencioso. Para as senhoras do edifício, é uma economia de energia excepcional. O tamanho reduzido do britador é particularmente eficaz e é fácil lavá-lo sob água quente, embora nem todos possam ser colocados na máquina de lavar louça. A última obrigação é conhecer as informações do serviço. Com a lavagem das mãos, cuidado é dado - as lâminas podem facilmente nos cortar! Um triturador de carne é um companheiro inseparável de muitos chefs profissionais, mas os das senhoras da casa que sabem que esta forma simples irá preparar carnes macias e cheias.